Siamo un moderno laboratorio, ubicato in provincia di Milano, consapevole di come la qualità dei prodotti possa essere la chiave del successo.
All’interno della nostra struttura, tecnologiche attrezzature e sapienti maestri danno vita all’ampia gamma Piadillas.
La nostra è una precisa dichiarazione di intenti: creare una nuova cultura della piadina attraverso la molteplicità della forma in cui viene lavorato e proposto l’impasto.
È il nostro prodotto di punta estremamente semplice ma con la garanzia di offrire sempre un prodotto di alta qualità. Una deliziosa piadina che potete farcire a piacere ed utilizzare stesa, piegata ed arrotolata.
Le nostre piadillas con l’aggiunta di ingredienti caratteristici in polvere per ottenere un impasto di diversi colori e sapori. Una deliziosa piadina che potete farcire a piacere ed utilizzare stesa, piegata ed arrotolata.
Nascono dallo stesso impasto delle Piadillas che viene sapientemente cotto con la forma di un cestino così da poter essere utilizzato come contenitore commestibile per innumerevoli ricette diverse calde, fredde, dolci e salate.
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Processo produttivoIl nostro processo produttivo è assai particolare e complesso. Infatti il composto viene realizzato con l’impiego di moderne macchine impastatrici per poi essere lavorato artigianalmente (con una posa di maturazione di circa 5 ore) e steso a caldo prima di essere confezionato. |
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La nostra produzioneLa produzione giornaliera è di MIGLIAIA di unità, realizzate in varie tipologie di prodotto ma sempre con l’utilizzo di materie prime di alta qualità e rigorosamente made in Italy. |
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CucinaUna specialità unica dedicata alla degustazione, al momento del lunch o a una pausa sfiziosa a metà giornata, un piacere del gusto a tutto tondo! |
